Betere Dingen

| 15-03-2009 10:30Grünkohl

Gister heb ik bij een collega Grünkohl gegeten. Een soort lang gekookte boerenkool, met aardappels en allerlei vlees. De gastheer was zelf met een soort van vasten bezig: geen drank en geen vlees, dus er was al een vegetarische variant gemaakt met gerookte tofu, sinaasappelsap en kruidenbouillon. Door het lange koken smaakt het toch net anders dan stamppot boerenkool, maar dat kan ook komen door de vegetarische toevoegingen.

Als toetje was er ijs: verscheidene vruchtensappen, die al roerend afgekoeld werden met vloeibaar stikstof. Natuurkundigen...

Mijn tip: altijd vasten!!!
Viviane - 24-03-’09 12:39

(optioneel veld)
(optioneel veld)

Reactiemoderatie staat aan op deze site. Dit betekent dat je reactie niet zichtbaar zal zijn, tot deze is goedgekeurd door een beheerder.

Persoonlijke info onthouden?
Kleine lettertjes: Alle HTML-tags behalve <b> en <i> zullen uit je reactie worden verwijderd. Je maakt links door gewoon een URL of e-mailadres in te typen.